Po žiemos visi turėtume pasirūpinti savo gerove. Ypač dėl imuniteto. Taigi maiste esantys vitaminai pravers.
Verta atkreipti dėmesį į mėlynes. Jame ypač daug antioksidantų, o jo polifenoliai pasižymi antivirusinėmis, antibakterinėmis ir imunomoduliuojančiomis savybėmis.
Valgant žalias lapines daržoves, tokias kaip lapiniai kopūstai, skatinama intraepitelinių limfocitų (IEL), kurie yra svarbi žarnyno imuninės sistemos dalis, gamyba.
Žalumynus geriausia dėti į kokteilius, makaronus, omletus ar kepinius.
Be to, ciberžolėje yra kurkumino – galingo junginio, pasižyminčio priešuždegiminėmis ir antioksidacinėmis savybėmis, kurios padeda sumažinti uždegimą, galintį susilpninti imuninę sistemą.
Kaip žinoma, citrusiniai vaisiai padidina vitamino C kiekį, kuris yra būtinas ląstelėms palaikyti kovojant su infekcijomis.
Imbieras yra dar vienas sąjungininkas kovojant su uždegimu ir oksidaciniu stresu. Tai ypač veiksminga kvėpavimo takų infekcijų ir peršalimo simptomų palengvinimui.